今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、小松野さんが紹介したレシピは、

「 　ターナー、料理心を育ててくれてありがとう♪白だしであったか豆乳スープ　」です!(^^)!

 

 

～レシピ～

今回はおよそ５～６人分の材料です。

①　鍋に４００ｍｌのお湯を沸かします。

②　白菜１／４くらいを細切りにします。

③　沸騰したお湯に、②で切った白菜を入れ、白菜のカサが減ったら、豚こま２００ｇを入れて蓋をして約３分煮込みます。

④　具材が柔らかくなったら、一度火を止めます。

白だし９０ｍｌ（白だしの量はお好みで調整してください）と調整豆乳３００ｍｌを加え、サッとかき混ぜたら、再度中火にかけます。

☆沸騰させないように注意！！☆

⑤　温まったら、お好みで白ごまを散らして・・・完成！！！

 

スープをサラッと楽しみたいという時は豚肉をベーコンに変えてもGOOD☆

 

 

田名網アナの判定は・・・

星２．７５☆☆！

いつも辛口（？）な田名網アナも、褒め言葉しか出ないくらいの高評価！！

豆乳に白だしを入れるという組み合わせは試したことがなく、やってみたい！とのこと♡

もやしを入れたり、うどんを入れたり、ラー油を入れて坦々風に・・・

と、簡単にアレンジが出来そうなのもポイントが高かったようです(*^^*)

久々の小松野さんの高評価に、サブにいたスタッフも思わず拍手で大喜び✧٩(ˊωˋ*)و✧

 

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　　ターナー、料理心を育ててくれてありがとう♪白だしであったか豆乳スープ　　」

今晩いかがですか？

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