今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、小松野さんが紹介したレシピは、

「 　お弁当に新メニュー！？韓国風チーズちくわ　」です!(^^)

材料は2人分です。

①　プロセスチーズを40ｇ用意します。ちくわの長さに合わせて棒状に切ります。

②　ちくわは4本準備し、①ををちくわの穴に詰めて、1本を6等分（一口サイズ）に切ります。

③　ボウルに砂糖小さじ1、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1，コチュジャン大さじ1　　　　　を混ぜ合わせます。

④　③に白いりごまを加え、②と混ぜ合わせたら・・・・完成！

このレシピのポイントは、火を使わずにできる事！また火で炒める事で香りが引き立ちます。

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を減らすか、コチュジャンの代わりにケチャップにするのもオススメです✨またレンジでチンしても美味しいですよ 🙂

料理上手な田名網アナは、

「アルミホイルの上に並べてオーブントースターで3分チンする事で、韓国料理のチーズタッカルビみたいなイメージにしてみるのもいいのでは・・・おつまみとしても美味しそう！！」

と、早速アレンジメニューを考えていました( ´艸｀)

 

田名網アナの判定は・・・

星2.5☆☆☆！

 

味付けは完璧！と絶賛でしたが、ただアレンジメニューまで提案してこその星3つ！という判断でした(‘_’)

でもこのレシピ自体、ありがちなちくわチーズの進化系として、運動会シーズンなので運動会用のお弁当に、もちろん普段のお弁当のおかずとしても大活躍しそうです♪

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　お弁当に新メニュー！？韓国風チーズちくわ　」

今晩いかがですか？

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