日別アーカイブ: 2013年1月24日

冬は煮込み料理

冬は、ストーブの上で煮込み料理とかいいですよね。
おでんやポトフも大好き♪
先日お友達がホームパーティーで作って来てくれた
「アクアパッツァ」
トマトや、オリーブ、芽キャベツを魚介類と煮込んだもの。
白ワインたっぷり使って、じっくり煮込んであって
身体の中からぽっかぽか。
手間をかけるって大事なことなんだなぁ~とあらためて
思いました。愛情のこもった料理って最高ですね!
akua.JPG
1月24日(木)
◆リクエスト◆
* おてんばママさん ♪ 宙船 / TOKIO
* にゃんこさん ♪ そして僕は途方に暮れる / 大沢 誉志幸
◇福ミミさん◇
イルカさん、み~ちゃんママさん、満天の星さん
おてんばママさん、にゃんこさん、ハンカチGETです!!