「村上美香のヒトコト」2月23日のゲストは、
熊本市発でいまや全国区となった、
「富士子ベーコン」代表の林田富士子さんです。
こどもが通う保育園の催しの際に作り始めたベーコンが
いまや、北は北海道、南は・・・シンガポール!からも注文が入るようになったといいます。
ところが、口コミ・SNSで評判をよぶようになったそのとき、
林田さんの自宅が火事で全焼。
自身も半身やけどで、それまでのように包丁が握れなくなりました。
ほかにも、林田さんの身には様々な苦難が降りかかります。
どうやって乗り越えてきたのか?
そして、5人の子どもの母として、独自の子育て論へ。
話はベーコンにとどまりませんでした。
23日と3月1日、2週に亘って紹介します。
「村上美香のヒトコト」は午後2時30分からの放送です。
ぜひ、お聴きください。 (D記)
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