今回のゲストは八代市のトマト男こと中村優貴さん(36)

元々農家だった中村さんは規格外などで大量に廃棄されるトマトを見た友人が
「もったいなんじゃ」という言葉に発起一念にして農園とフォーク青果店という名前で
インスタグラムなどで販売をスタートしました。
トマトは味も良いと好評で売れているそうです
将来はスペインで開催されているトマトまつりを八代でも開催したいそうです。

(D記す)
農園とフォーク青果店のインスタグラム
https://www.instagram.com/tomato_nouentofork/
