「村上美香のヒトコト」10月13日のゲストは、
日赤熊本健康管理センター 管理栄養士の 嶋田けいさんです。
人間ドックの席で対面で、あるいは講演で大勢を相手に
健康であるための食事について話をされる嶋田さんが、
臨床の管理栄養士だった頃食べることの大事さを再認識した出来事とは・・。
そして、食事の適量とはという話になったとき、
食べるの大好きの美香さんは「えっ!」と
驚きの声をあげたのでした。
天高く馬肥ゆる秋。つい食が進みますね。
それはとても素晴らしいことなのですが、
ちょっとお二人の話に耳をお貸しください。
「村上美香のヒトコト」は午後2時30分からの放送です。
お楽しみに!
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