おかあちゃんのポケット
｢ 浩一特製 『赤飯』｣（もち米100% と もち米&うるち米ブレンド の２種類）

材料
もち米・・・2カップ
もち米＆うるち米(同量)・・・2カップ
小豆・・・米の量の4分の1
お好みでごま塩やふりかけ

下準備
研いだ米を30分くらい水に浸しておく。

作り方
１．小豆を洗い、3カップの水で10分くらい煮る。

２．茹で汁はそのままで、小豆・茹で汁の鍋に水に浸しておいた米をいれる。
ヒタヒタになるまで水を足す。

３．炊飯器で炊いたら、完成★

☆圧力鍋の場合は、小豆を煮る時間を約１分に短縮し、炊く時間も約１分でOK！