今週の「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  １月後半なのに、まだまだお餅余ってるな～そろそろカビてくるかな、、、 ”そんな夜に・・・

 

「 　糸永アナ直伝！ ネギチーズもち キムチバージョン　」です！

お正月から食べていたお餅、、、まだまだ余ってるけど、

飽きてきた！食べ方に困ってきた！なんて方はいらっしゃいませんか( ˘ω˘ )

今回は田名網さんが糸永さんに教わったという！

お餅をひと手間でおかずのような本格料理に変えちゃう？！

そんなレシピです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

～レシピ～

①長ネギを斜めに薄く切って、フライパンでごま油を入れて炒めます。

②キムチを加え、長ネギと一緒に炒めます。

③火を止めて、炒めた長ネギとキムチはフライパンの端に寄せておきます。

④お餅を少し柔らかくなる(形は崩れない程度)くらい、レンジでチンします。

⑤お餅を醤油・みりんで味付けし、フライパンに乗せ、

炒めた長ネギとキムチを盛り付けます。

⑥その上にチーズを振りかけ、フライパンの蓋をして余熱でチーズを溶かしたら　・・・完成°˖✧

 

キムチとお餅は意外にも相性抜群だそうです！！

古くなって酸っぱくなったキムチがあるという方は特に、炒めると美味しくなるそうなので

ぜひ試してみてください！！！

お餅が余っていないというご家庭でも、わざわざ買い足して作りたくなるレシピでしたね(*^-^*)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「 　糸永アナ直伝！ ネギチーズもち キムチバージョン　」

今晩 いかがですか・・・？

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