器が素敵だと、盛ってある食材までも格上げして見えることありませんか？今回のゲストのコンセプトは「食卓に愛着の種をまく」なんだそうです。齊藤博之さん（43）・植木町にある「玄窯」を主宰する陶芸作家さんです。

 　齊藤さん作　赤錆化粧の「重箱」

齊藤さんの作家デビューは意外と遅く、その前は様々な仕事をしていたそうです。そこから陶芸に至る過程は実にドラマティックなので是非オンエアで聴いてください。

また齊藤さんの窯では陶芸の体験教室も開いていて、これがコロナ禍で大人気！なんだそう。その楽しみ方も実にイマドキ！なるほどな楽しみ方もありました。体験教室に加えて本格的な陶芸教室も開催しているそう。熱心に通うファンも多いのです。

番組では「ものづくり」に対して真摯に向き合う齊藤さんの想いを聞くことができます。そんな思いで作られた素敵な器、それに似合う料理を作れるようになりたいなぁ～。（Ｄ記）

　　これも齊藤さん作の器。作風が一つではないのも特徴です！

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