今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、小松野さんが紹介したレシピは、

「 　ターナー、料理心を育ててくれてありがとう♪白だしであったか豆乳スープ　」です!(^^)!

 

 

～レシピ～

今回はおよそ５～６人分の材料です。

①　鍋に４００ｍｌのお湯を沸かします。

②　白菜１／４くらいを細切りにします。

③　沸騰したお湯に、②で切った白菜を入れ、白菜のカサが減ったら、豚こま２００ｇを入れて蓋をして約３分煮込みます。

④　具材が柔らかくなったら、一度火を止めます。

白だし９０ｍｌ（白だしの量はお好みで調整してください）と調整豆乳３００ｍｌを加え、サッとかき混ぜたら、再度中火にかけます。

☆沸騰させないように注意！！☆

⑤　温まったら、お好みで白ごまを散らして・・・完成！！！

 

スープをサラッと楽しみたいという時は豚肉をベーコンに変えてもGOOD☆

 

 

田名網アナの判定は・・・

星２．７５☆☆！

いつも辛口（？）な田名網アナも、褒め言葉しか出ないくらいの高評価！！

豆乳に白だしを入れるという組み合わせは試したことがなく、やってみたい！とのこと♡

もやしを入れたり、うどんを入れたり、ラー油を入れて坦々風に・・・

と、簡単にアレンジが出来そうなのもポイントが高かったようです(*^^*)

久々の小松野さんの高評価に、サブにいたスタッフも思わず拍手で大喜び✧٩(ˊωˋ*)و✧

 

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　　ターナー、料理心を育ててくれてありがとう♪白だしであったか豆乳スープ　　」

今晩いかがですか？

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今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　のんちゃん、これでメロメロに♪　ホットチョコレートリキュールを使ったHot drink　」です!(^^)!

 

～レシピ～

今回は１人分の材料です！

【アルコールあり】

①　小鍋にモーツァルトのホワイトチョコレートリキュール３０ｍｌと牛乳１２０ｍｌを入れて、沸騰しないようにじっくり温めます。

②　①にホワイトチョコレートを２粒程度入れて溶かしながら温めれば・・・完成！！！

【アルコールなし】

①　耐熱のカップにホワイトチョコレートを６粒（ダー○だと半分の数）、牛乳３０ｍｌ程度入れて、５００ｗのレンジで３０秒ほど温め、よくかき混ぜてチョコを完全に溶かします。

②　①にさらに１２０ｍｌの牛乳を入れて、再度レンジでお好みの温度に温めれば・・・完成！！！

アレンジで、シナモンを振っても美味しい♪

お酒が好きな方は、鍋で温める前にブランデーを５ｍｌ入れるとさらにパンチが！

ホワイトチョコではなく、普通のミルクチョコで作って、バニラアイスにかけて食べても・・・◎

 

田名網アナは夜寝る前に、よく作って飲んでいるそう。

寝る前にホットチョコレートを作るなんて、、、オシャレだなあと思いながら話を聞いておりました。笑

ホワイトデーにもぴったり！とのこと♡

「モーツァルトのリキュール」というのはネットで手に入れることができるそうですよ。

 

 

小松野さんの判定は・・・

星１．８☆

先週、自分で紹介したホットドリンクと同じくらいでは？

と、先週の”ホット葡萄ジュース”の評価を基準に判定したそうですが

実は、先週の評価は話の流れで星１．８５になっていたので

この、”ホットドリンク対決”、田名網アナの負けでした。笑

田名網アナが、自分で低くつけた点数が、自分に返ってくるというまさかの結末に(; ･`д･´)笑

 

（余談：今日のレシピ名の読み方、いつにもましてクセ強めでした。

サブにいたスタッフ一同、失笑&爆笑。。。

田名網アナの読み方が気になる方はぜひradikoでチェックしてくださいね♡）

 

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　のんちゃん、これでメロメロに♪　ホットチョコレートリキュールを使ったHot drink　」

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今日、小松野さんが紹介したレシピは、

「 　まるでホットワインなホット葡萄ジュース　」です!(^^)!

 

 

～レシピ～

今回はおよそ６００ｍｌ分の材料です。

ぶどうジュース ５００ｍｌ、オレンジジュース ２００ｍｌ

ミックスベリーハーブティー（ティーバッグ）×３パック

シナモンスティック×２つ（小指くらいの長さのものを！）（パウダーは３ｇ）

クローブ×８かけ（パウダーは０．８ｇ）

スターアニス×２粒（パウダーは２．８ｇ）

カルダモン×６粒（パウダーは１．２ｇ）

生姜（厚めの輪切り）×５枚

を準備します。

①　スパイス類は折ったりつぶしたりします。

②　材料を入れて火にかけ、沸騰させないように温めます。

③　沸騰しそうになったら弱火にして、５分ぐらい煮込んだら・・・完成！！！

スパイスの量はお好みで調節してください！

甘めがお好みの場合は、蜂蜜を足しても◎

オレンジジュースは、生のオレンジ２個でも代用OK！

その場合は皮をきれいに洗って輪切りで入れてください。

（みかんでもOK。みかんの場合は５個くらいを輪切りで！）

 

普通の葡萄ジュースより、スパイシーでリッチな気分になれるホットワイン風ジュース♡

スパイスは、業務用スーパーやネットで買えるそうです(*’ω’*)

 

 

田名網アナの判定は・・・

星１．８５☆！

とにかくハードルが高い、、、料理好きな田名網アナでもちょっと・・・

と尻込みしていました。(´;ω;｀)

でも美味しそうだし、飲んでみたい！！とのこと。

ちなみに、、、

小松野さんの劇団の演出家の方が作ってくれたというこのジュースのレシピ。

先週同じように田名網アナが、奥様が作ってくれて美味しかったと言って紹介したレシピには

小松野さんの（若干の）忖度で高評価が付けられたのですが。。。

一切の忖度なしで評価を付ける田名網アナ。

さすがです。

 

スパイスさえ手に入れば、あとは簡単に作れるオシャレなホットジュース！

まだまだ寒い時期はしばらく続きそうなので、ぜひ皆さんも挑戦してみてくださいね☆☆

 

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　　まるでホットワインなホット葡萄ジュース　　」

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今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　のんちゃんにも、作ってほしい！低カロリーな、もやしとひき肉の坦々炒め　」です!(^^)!

 

 

～レシピ～

今回は２人分の材料です！

①　まずは具材の準備です。フライパンにゴマ油をひき、ひき肉１５０ｇを炒めます。（牛・豚・鶏なんでもOK）

☆ひき肉は粗めに、細かく潰さずに炒めた方が食感が残って美味しい！☆

②　火が通ったら、もやし２００ｇを入れてサッと炒めます。これで具材の準備は完了です。

③　次は坦々スープを作ります。鍋に豆乳３００ｍｌと塩コショウ・ニンニク（チューブ３ｃｍ）みそ大さじ１、すりごま大さじ２、片栗粉小さじ１を入れ、よく混ぜながら沸騰させないように温めます。

④　初めに作った具材の上にスープをかけて、お好みでラー油と青ネギを振れば・・・完成！！！

アレンジで人参やとうがらしを加えても美味しい♪

〆に麺やお米を入れてもGOOD☆☆

 

 

田名網アナの奥様が作っていて、美味しかった料理ということで紹介！

豆乳担々麺のような感じですが、麺ではなくもやしを使うことでヘルシーに！

 

小松野さんの判定は・・・

星２．８５☆☆！！

美味しそうなのはもちろんですが、田名網アナの奥様のレシピということで、

低い評価は付けられない・・・と若干忖度が入りました。笑

ただ、実際に田名網アナが食べて美味しかった料理なら信頼度は高い！とのことでした☆

奥様のレシピを持ってくれば、毎回高評価を貰えるな・・・と、ちょっと姑息な手を使おうとしていた田名網アナでした。笑

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　　のんちゃんにも、作ってほしい！低カロリーな、もやしとひき肉の坦々炒め　　　」

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