どうも～！今村直美です(^-^)

 

この日の晩ご飯、最初のつまみは、

海の幸好きの方からの頂き物、

お刺身と ”まじゃく” の天ぷら(^_-)-☆

殻が柔らかくって、”ワシャ” とした食感と、

味噌の風味が、エビともカニとも違う！

魅力的な味わいが大好きです～♪

これを頂くと、

初夏を感じる～～～(#^.^#)

 

合わせたお酒は、最近ハマっている、

神戸・白鶴の大吟醸(#^.^#)

精米歩合は50パーセント！

磨き上げられてますね～ !(^^)!

 

ラベルには、

味わいグラフが表記されていて、

白いラベルの味わいグラフは、

甘口か辛口か、の、ちょうど真ん中で、

濃醇か淡麗か、でいうと淡麗！だそう。

でも味わいは、

香りとコクが、より口の中に広がって、

インパクトを感じます！

なんとこれ、

2011年～2019年まで9年連続で、

モンドセレクション金賞を受賞してる

ってんだからスゴイ！！

しかもこの、

720ml瓶で受賞してるそうだから、

まさに、コレ！！

 

そして、赤いラベルの「芳醇」。

ラベルの味わいグラフは、

甘口か辛口か、濃淳か淡麗か、の、

どちらもちょうど真ん中！！

バランスがいいんでしょうね。

飲んでみると、

キレもあって、奥深さも感じられます。

8月から2月までの限定販売モノなんですって。

（by「白鶴大吟醸」のページ参照(^_-)-☆）

あと、2本ずつあるから、

じっくり味わおう～（●＾o＾●）

（必殺！お酒のまとめ買いで安心晩酌♪）

 

神戸は、昨年（2019年）の夏に、

初めて訪れて、酒蔵巡りしました♪

また行きたいっ！！

その時の思い出はいずれまた・・・

＼(^-^)／

 

おうち時間を楽しもう♪

 

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