まこです。
きょうは楽しみにしていた女子会!!
去年も同じメンバーで集まって、どうにも止まらない女子会が
7時間超で繰り広げられたのですが・・・
今年も同じく7時間コースでした~♪笑
鍋パしたり、たこ焼き、餃子作りと毎回一緒に何か作るんですけど、
今回は、デザートの『黒ゴマスティック』クッキーを焼きました。
「もっと混ぜるの?」
「クッキングシート敷くの忘れたー!!」とか
調理実習みたいで楽しいよねー。
【材料】
薄力粉 80g
全粒粉 20g
塩 ひとつまみ
きび砂糖 20g
黒いりごま 20g
菜種油 大さじ2
豆乳 大さじ2
混ぜってのばして焼くーーーーーー!!!シンプルだけどすごく美味しかった♪
せっかくなのでメインの肉!!も紹介します。
シャトーブリアンステーキ、ローストビーフに…肉食、肉食だねー
やっぱりバランス大事。
お野菜もしっかり食べたよ~!!証拠写真
まったりお休みの午後を過ごしました。
いやー友達っていいね!
わいわい食べるって楽しいね!