5月31日(月)

アシスタントのゆうこです。

リスナーの皆様、週末はいかがお過ごしでしたか？

5/30で、ウエスト×福ミミラジオとのコラボメニュー「みぞれカツとじうどん」も終了ということで、土曜日(5/29)は、食べ納めに家族でウエスト南大牟田店へ行ってきました。

南大牟田店は、全椅子席で、メニュー表自体が、たくさん壁やアクリル板に貼り付けてありました。

さて、最後はリスナーさんの投稿にまたまた影響されて、

私はワカメ、息子は肉をさらにトッピングしてみました‼️

息子も「うまい～」と、すごい勢いで食べてました。

やっぱりカツのボリューム最高‼️

今回、期間中に食べたのは、私は4杯でしたが、リスナーさんには10杯越えの方もおられ、何度もリピートして食べていただいたリスナーの方も多かったようですね。今回の企画を通して、リスナーさんの福ミミ愛を感じました～。皆様ありがとうございました💕

 

さて、日曜日(5/30)は、実家で梅干し作りのお手伝い。

先週リスナーさんのメールで「母から、らっきょう漬け等・・・作り方を習っておけばよかった」というものがあり、私も感化されて、今年は母に習う気持ちで手伝うことにしました。

近所のおばちゃん家から大きなザルを借りてきて、作業開始‼️

水に浸けた後、塩漬けしていた梅をザルに移して、シワシワになるまで天日干し。

(この時出た汁は後で赤紫蘇に浸ける時に使うので、とっておきます)

 

その間に、漬け込む赤紫蘇の準備、、、

塩を振って、揉み込みます。

最初に出た汁は、梅干しが黒くなるそうで、捨てるそうです。

さらに、塩を足して、揉み込んだ赤紫蘇を、

干す前に、塩漬けして出た汁に浸けこみ、ここで一旦作業終了。

次は、梅が乾燥したら、浸け込みになるそうです。

実際作ってみると、手作りとは、、、体力要るし、手間ひまかかるもんですね～。加工品を作る人に尊敬の気持ちが湧いてきました。

続きは、また次回ご報告しますね。

 

 

さて、今週のワンクリックアンケートは「　箱買いしているものは何かありますか？　」１、ある　２、ない　です。

私はあります！うちではトイレットペーパーを箱買いしてます。お店で買うと荷物が多くなるので、インターネットで１箱まとめ買いしています。

リスナーの皆さんはいかがですか？エピソードを添えて教えてくださいね

 

◆OA曲リスト◆

♪　なないろ　／　ＢＵＭＰ　ＯＦ　ＣＨＩＣＫＥＮ　（なすびぃさん）

♪　１９　ＧＲＯＷＩＮＧ　ＵＰ　／　プリンセス・プリンセス（長田さん）

【サウンドグラビア】
♪　ロックンロール　／　Ｇ．ＹＯＫＯ

 

♪　ダイスをころがせ　／　ローリング・ストーンズ（カツヤッコさん）

♪　chou à la crème　／　きしのりこ

♪　スモーキン・ブギ　／　ダウン・タウン・ブギウギ・バンド（tetu43さん）

♪　Ｎｉｃａ’ｓ　Ｂａｎｄ／　二階堂和美　ｗｉｔｈ　Ｇｅｎｔｌｅ　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｊａｚｚ　Ｂａｎｄ

♪　夢のまにまに　／　藤あや子（傷口に塩をぬられた弱気なキリンさん）

 

🌞ゴゴイチウェザー　森さんの一言☔

『真夏日続く　あすも暑い』

 

◇福ミミさん◇（1ポイントGET）

えんじさん、上田カリーさん、モード・パルさん

 

tetu43さん

ハンカチGETです！

 

 

◆ゲスト情報◆

明日のサウンドグラビアのコーナーで

熊本発。女性ボーカルドラムレスバンド

Shiki　(シキ)　の　AkariさんがTEL出演！！

お楽しみに～

 

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