今回の、やっぱりウエスト！すいすいの水曜リクエストは
熊本市南区富合町、国道3号線沿いにあるウエスト・富合店におじゃましました。
富合店は、熊本で2番目にできた店舗で創業30年を超える老舗店。
ご出演いただいたのは、永井良店長！29歳🌟
16歳の時、ウエストでバイトを始め、先代に見込まれ、店長に抜擢されたそうです。
先代は昨年の4月、亡くなられたそうですが、先代の教え！
〝お客様のことを、一番に優先しなさい”
を胸に日々笑顔で頑張ってらっしゃいます！
富合店の人気No.1は
昔から、肉ごぼううどん🌟
肉とごぼうと、うどんの相性が抜群！食べたことがない方は一度食べてみてください‼️
夫婦でお店をきりもり！
2歳4ヶ月の息子さん、るいくんは、しゃべる言葉も増えて、可愛くてしかたないそうです。
おやすみの日には、家族であちこちお出かけするのが、今一番の楽しみ
です😊とおっしゃってました。
お店のすぐ横は、新幹線の車庫！
写真を撮りに来る人も多いそうですよ。
ウエスト・富合店
熊本市南区富合町田尻163
096-357-5615
２４年前に初のウエストがこの富合店でした！
当時、「コ」の字型のカウンターで、
まず、めっちゃしみ込んだ「おでん」を２,３個食べ、
「ごぼう天うどん」と「かしわおにぎり」か「いなり２個」を注文するのが定番でした(^^♪
南方面にドライブしたときは「富合店」、北方面にドライブしたときは「北部店」に、
ついつい寄っちゃいますよね～(^^ゞ
最後に一言！
福ミミうどんの新作を楽しみにお待ちしております(^_-)-☆
新幹線の車両基地に反応してしまいました^^;
東京にいたときは田端の新幹線車両基地とか尾久（おぐ）の車両置き場前を
よく通っていました。親が鉄道系の仕事をしてたので幼い頃から鉄道車両に
慣れ親しんできたのもあるかもしれません^^;
富合町に行く機会があればウエスト・富合店で昼食をとりたいと思います^^