「ＵＤＯＮ」への8件のフィードバック

1. Dear Friends 2009年5月9日 1:30 PM

   こちら来てうどん屋でぶっかけうどん食べたことないですね コンビニのだとあるかも
   いつもかけうどんの私です

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2. あき子 2009年5月9日 1:49 PM

   うどん美味しそうですね！最近あまり うどんを 食べてません！麺類が 大好きです！これからは、冷やし系が、一段と美味しい季節ですね！(^-^)v

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3. 寝み～号 2009年5月9日 4:40 PM

   マコさん、某百貨店の四国物産展に行かれたんですね。
   四国のうどんは、美味しいですもんね。
   たしか、新市街の先に讃岐うどんのお店があったような気がするんですが、調べておきますね。(^_^;)
   僕は、四国のうどんを食べながら八十八ヶ所の寺院を廻ってみたいですね。

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4. ぽんぱり 2009年5月9日 6:58 PM

   私、半年くらい手打ちうどん屋の手伝いをしていました。「旦那」は本場・香川でうどんの打ち方やダシの取り方を学んでいました。私は天ぷらを揚げたり盛り付けをしたり片づけ、などなどです。
   手伝っていてわかった事は、インスタントの麺（生・乾麺問わず）も、ちょっと手間をかけるだけで味やコシが変わるという事。茹で上がったら一度水でしめる、とか器を温めて（冷やして）おく、などなど。具材にこだわらなくても、これだけで違ってきます。蕎麦も然りです。
   ちなみに、今日の私の晩ごはんは、サラダ風蕎麦ですo(^-^)o

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5. あさおぷ 2009年5月9日 7:18 PM

   今日は暑くてのびてました。これからは冷たい麺が美味しい季節ですね。うどん食べたくなりました。おいしそう！☆ヽ(▽⌒*)

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6. 卯月 2009年5月10日 2:31 AM

   美味しそうな”ぶっかけうどん”ですね。
   見ているだけでお腹がぐぅ～となりそうですね。（笑）
   四国・瀬戸内の物産と観光展に行って来られましたか。
   私も昨日行きましたが，四国・瀬戸内の美味しい食品が並んでいました。
   その中で徳島の柏餅を食べてみました。
   みそ餡の柏餅で，そんなに甘くは無く美味しかったです。(^_^)v

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7. やまぴー 2009年5月10日 6:13 PM

   おおお☆
   好きな食べ物の一番が「うどん」のぼくです＞＜
   いいなぁ四国展＞＜
   四国めぐり僕もお供します＞＜
   よし。
   今日のご飯はうどんにきまり＞＜

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8. はたけのパセリ 2009年5月11日 12:49 PM

   まこちゃん
   うどん好きなんですね
   四国何度か旅しましたが
   やはりうどんおいしいですね
   鰹のたたきもお勧めですよ

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