6月になりましたね~。
今日は『牛乳の日』なんだそうです。
日本の食糧自給率は約40%!
でも牛乳は、100%が国産。
牛乳はカルシウムだけではなくて、
さまざまなビタミンやミネラルも含んでいます。
毎日の食事に上手に取り入れたいですよね。
私も久しぶりに牛乳でおやつ作りにチャレンジ!
<材料>
牛乳120cc ホットケーキミックス150g
砂糖20g バター30g
チョコチップ 適量 アーモンドスライス 適量
マグカップで作るカップケーキです。
はい、最初に作った左は失敗です。
電子レンジで加熱するんですが、長くかけすぎてしまいました。
しかも材料を入れすぎて、カップからあふれてる。(悲)
この失敗で学びました。
右、ふっくらふくらんでおいしそう。こちらが成功!
失敗は成功のもとなので~す。(笑)
牛乳の日
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